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湖南浏阳市高端卷烟原料定制化开发调查报告
2018年10月30日来源:烟草在线作者:刘双喜

  烟草在线专稿  为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,持续深化浏阳市烟叶供给侧结构性改革,进一步适应卷烟品牌发展要求,满足高端卷烟的原料需求,提升浏阳烟叶使用价值和有效供给能力,缓解烟叶供需结构性矛盾,推动浏阳烟叶持续稳健发展,根据省市局对2018年高端卷烟原料定制化开发工作的总体要求,结合本市实际进行了高端卷烟原料定制化开发。

  一、开发思路

  坚持“战略、市场、问题”三个导向,以满足高端卷烟品牌原料需求为目标,以提高上部叶可用性为重点,以定制化生产为抓手,紧扣种好、采好、烤好、分好、收好、用好六个关键环节,健全项目开发的工商协同机制,开展项目配套研究,狠抓关键技术落实,推进浏阳烟叶生产由供给主导向需求主导转变。

  二、目标任务

  总体目标为:围绕高端卷烟原料“三高三好”的品质要求(即高香气高甜度高浓度,主要化学成分之间的协调性好、香气质感与量感的匹配性好、烟气浓度与劲头的兼容性好),持续改进烟叶质量和优化烟叶结构,进一步提高生产技术到位率、工业需求结构满足率、购销等级合格率,力争三到五年全市烟叶使用价值和供给结构满足能力有大幅提升。

  2018年具体任务为:全市高端卷烟原料定制化开发安排在永安镇、沙市镇,共两个开发点,开发面积1.49万亩,预计收购量4.1万担。实现今年项目“三个突破”:烟叶使用价值提升有新突破,可进入一二类卷烟配方使用的产区数量增加,等级范围扩大,可使用比例达到开发点调拨量的80%以上;烟叶结构提升有新突破,相应工业企业的上等烟及中部上等烟需求满足率分别达到90%以上;烟叶购销模式创新有新突破,探索高成熟度烟叶购销模式及先评吸再制样、再对样分级收购调拨的流程再造。

  2018年高端卷烟原料定制化开发安排表

  三、组织机构

  联合对口工业企业,成立高端卷烟原料定制化开发专项工作组。

  (一)成立项目领导小组

  组 长:黄松青

  成 员:谢鹏飞、周世明、王建文、曹煊昊、宋 浩

  职 责:负责项目总体策划、组织协调、督促落实。

  (二)成立技术落实小组

  组 长:王建文

  成 员:宋 浩、李建勇、黄志辉、李 立

  职 责:负责开发点技术方案制定、培训和推广落实。  

  (三)成立技术研发小组

  组 长:王建文

  成 员:宋 浩、李建勇、黄志辉、李 立、陈治锋

  职 责:负责项目有关研究工作。

  (四)成立烟叶购销小组

  组 长:王建文

  成 员:宋 浩、李建勇、周 胜、黄志辉、李 立

  职 责:负责开发点烟叶购销及新模式探索。

  四、主要工作措施

  1、发挥工业主导作用

  充分尊重工业企业在开发技术引领、需求引导和效果认定的主导权,推进烟叶生产经营由供给主导型向需求主导型转变。坚持以高端卷烟原料需求为导向,解读对接高端卷烟原料在种植区域、调拨数量、等级结构、化学成分、感官品质等方面的共性要求和个性需求。建立和推行关键技术及管理措施的工业评价认可制度,特别是种植密度、采收成熟度、分级纯度及收购质量,均以工业企业认可为依据。

  2、健全工商协同实施机制

  工商双方签订项目合作协议,明确职责,健全工业主导、商业主体的项目开发机制。工商双方共同制定工作方案和技术方案,共同确定开发目标、选定开发区域。协同成立项目工作组和技术组,明确项目负责人和技术负责人,协调落实好湖南中烟的驻点人员(湖南中烟驻点人员为余晓),有效整合工商双方的技术、管理、人员、资金等要素资源,强化协同推进措施,协同抓好原料需求传导,技术培训指导和产购过程督导,重点抓好大田培管、成熟采烤、收购调拨、年度效果评价等工作。创新烟叶购销模式,探索高成熟度上部烟叶购销方式,增设高成熟度烟叶组(BFO),购销价格按相应等级执行(如B1FO对应B1F);工商协同制定烟叶取样制样规范,采取烤后烟叶先评吸再制样,再对样分级收购调拨的流程,构建感官质量与外观质量相兼顾的项目烟叶购销新模式。做好单收单储的场地设施配套准备,全面实行单收单储、单独标识、单独调拨。探索按炕次分级和编烤分包一体化。工商协同将开发成效明显的单元向国家局申报特色开发单元,并相应提高特色优质烟叶开发单元调拨价浮动档次。

  3、加大项目配套研究力度

  工商协同开展烟叶个体发育与群体调控技术、提高中部上等烟有效产出的关键技术、增强烟气浓度与劲头协调性的核心技术、提高长沙烟叶使用价值的复烤工艺与配打技术、基于长沙上部烟叶应用于一二类卷烟的配方工艺改进技术、基于细支烟原料需求的烟叶配套生产技术、基于高端卷烟原料定制化开发的购销模式创新等项目配套研究力度,挖掘烟叶质量、等级结构和使用价值提升潜力,着力构建与高端卷烟原料需求相适应的关键技术体系和烟叶购销模式。工商双方就以上课题进行商讨确定研究课题。

  4、抓好八项关键技术落实

  准确解读高端卷烟品牌原料的需求,针对开发区域烟叶质量及风格特征方面存在的短板,采取一点一案的办法,以提高大田整齐度、营养均衡度、烟叶成熟度为路径,以提升鲜烟耐熟、养熟、采熟和烤熟水平为重点,狠抓关键技术落实,确保技术到位率达到95%以上。优选特色品种,依据工业需求,浏阳开发点种植G80品种。实施土壤保育,全面推广深翻冻坯、稻草还田、生石灰溶田、增施有机肥、火土灰等技术,改善土壤结构,提高土壤肥力和碳氮比。控氮控密,抓好个体发育与群体调控,行株距为1.2米*0.48-0.5米;亩施纯氮量(含饼肥氮)控制在9.5公斤以内。增施饼肥和补施镁钼,在应用有机无机专用基肥的基础上,每亩施用饼肥30公斤,补施镁、钼等中微量元素,提高鲜烟耐熟性。推广绿色防控技术,重点加大烟蚜茧蜂、赤眼蜂防控和生物性诱剂等推广力度,大幅减少化学杀虫剂使用,提高烟叶安全性。抓好烟叶成熟采收,推行4次采收,全面落实上部烟叶4~6片充分成熟后一次性采收技术,提高采收烟叶成熟度。落实中温中湿密集烘烤工艺,加大烟夹装烟和专业化烘烤服务推广力度,着力解决装烟密度不够,烘烤时间偏短、掉温现象普遍等问题,将烘烤损失率及烤后不适用上部叶比例分别控制在5%以下。优化田间鲜烟处理,在打顶后7天清除下部不适用鲜烟叶4-5片,弃采达不到B3F及以上等级要求的上部鲜烟,优化烟叶产出结构。

  5、做实专业化服务

  以项目区为作业单元,重点引导烟农合作社规范服务流程,提升服务质量,降低服务成本及收费价格,着力解决专业化服务收费价格偏高,服务质量偏低,验收评价流于形式等问题,指导督促合作社做实育苗、翻耕、植保、烘烤和分级专业化服务,其中翻耕、育苗、烘烤、分级服务覆盖率100%,植保60%以上。

  6、加强过程管理

  切实加强项目过程管理,健全考核办法和问责制度。建立关键技术落实档案,实现技术、质量可追溯,切实发挥项目实施的基层烟站作用;协同相应工业企业,全程做好技术培训指导、督查整改和阶段性总结,按月编制项目简报,及时向有关工业企业和省市局反馈情况;浏阳市烟草分公司将对项目实施关键环节及年度成效组织督查考评,并把考评结果纳入烟草站烟叶工作考核内容。

  7、配套项目政策

  高端卷烟原料定制化开发项目作为科研项目由省公司牵头立项,产区公司组织实施、经费自筹,所需科研经费从项目中列支;新技术、新产品等技术推广项目优先安排在定制化生产单元;对参与定制化生产的烟农补贴10公斤/亩饼肥,收购结束后以现金兑现,从生产投入列支;对参与定制化生产项目的合作社给予适当扶持,新增烟夹、新能源烤房优先配套。

  8、强化工作责任

  各烟草站要充分认清当前烟叶购销新形势,主动适应新变化,切实提高思想认识,把高端卷烟原料定制化开发作为破解烟叶结构性矛盾、提升烟叶有效供给能力的重大工程来推进;作为进一步提升浏阳市烟叶市场竞争力和品牌影响力,稳固并拓展市场需求的突破口来对待。各烟草站要高度重视项目开发工作,切实加强组织领导,明确人员职责,加大项目宣传力度,营造良好工作氛围,提高烟农参与项目开发的主动性和自觉性,确保项目有序有力推进。

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