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“三针三线”引来“清甜香”(图)
——四川攀枝花市局(公司)烟叶生产工作纪实
2016年01月08日来源:《攀枝花日报》作者:许君

 

烟技员利用现代化手持终端提升工作实效

 

烟技员何成华(左)帮助烟农采收烟叶

 

亩产提高,烟农笑脸迎丰收

 

节点明晰,科学烘烤烟叶

  烟草在线据《攀枝花日报》报道  四川攀枝花,这座被阳光眷顾的城市,因独特的气候资源成为全国优质特色烟叶产区。2011~2015年,全市烟农收入累计达19.8亿元;2015年,烟农户均收入3.6万元。全市生产的“清甜香型”优质特色烟叶深受工业企业青睐,已进入全国知名品牌卷烟原料主配方。

  在多年的生产过程中,攀枝花烟草人总结了一套具有地方特色、以“三维构建、三化推进”为统领的烟叶管理体系。因为这一体系中烟叶生产的每个环节高效衔接、有机整合,又被大家称为“三针三线”。

  “三维”为针 贯穿系统各节点

  “三化”作线 联通生产各环节

  攀枝花烤烟收购工作结束后,一年之中最繁忙的阶段告一段落。42岁的何成华却没有丝毫松懈,在他看来,烤烟工作就像“车轱辘转”一样每年上演,只是因气候、人员、土壤等因素存在差异。

  何成华是攀枝花市米易县白马烟站的一名烟技员。想到攀枝花前涝后旱的天气状况,何成华并没有按以往的经验开展后续工作,而是遵循《三维三化》手册的指导:“11~12月,精总结、细谋划;11月25日前对下一年度烟叶生产进行预安排……”

  紧锣密鼓地选择育苗户,因地制宜地落实育苗场地……这个冬天,何成华忙得热火朝天。按照以往经验,这些工作会在1月进行,而“三维”体系以标准化、精益化为准则,将烟叶生产每个环节细化入微。

  翻开《三维三化》手册,扉页上为“三维”提供了注解:“一维”即谁(Who)来做,明确了“市、县、站、员、组、户”6个层次是做好烟叶工作的主体;“二维”即做什么(What),明确了烟叶生产“人、财、物、产、购、销、政(策)、技、(运)行”9个环节的工作;“三维”即何时(When)做,将全年分为6个工作时段,明确了每一个时段的烟叶工作重点。

  对企业而言,标准化的作用在于简化、统一、协调、优化,避免重复建设和资源浪费。

  攀枝花市烟草公司副经理余伟介绍,围绕“始于工业需求,终于烟农满意”的价值理念,他们紧盯行业标杆水平,构建起全面、系统、有机的“三维”体系。

  何成华是“三维”体系的受益者。2015年,在该体系的指导下,何成华合理安排烟叶生产的各个环节,负责的1000亩烟田壮苗率达到98%。前期育苗工作稳扎稳打,为烟叶后期生长奠定了基础,烟田亩产值由去年的2800元增加到2015年的3300元。

  何成华说:“各环节该做什么、怎么做,‘三维’体系里写得很清楚,以前是让我干什么才干什么,现在是什么时候该干什么,我已心中有数。”

  从“要我干”到“我要干”,“三维”体系已成为全市所有烟技员工作的“路线图”。该体系平衡了“技术个性”与“标准统一”,在满足企业发展要求上,识别出企业管理的不同要素,并围绕这些要素识别出文件阅读率、目标达成率等,使烟叶生产标准体系建设始终围绕夯实企业管理基础来展开。

  在紧盯行业标杆水平上,他们建立起“现状分析、主题确定、标杆选取、寻找差距、改进提升”的标准,持续追标、赶标,使烟叶种植标准始终保持先进水平,真正做到了“事事有标准,人人用标准”。

  为避免体系多难识别、标准多难执行的问题,攀枝花市烟草公司通过理顺纵向和横向关系,明晰标准架构“三维”体系。

  在纵向上,他们将标准划分为三个层级:标准来源,即“三个来源一个标杆”,是烟叶生产标准建立的依据;基础标准,指导各专业条线制定标准;业务标准,主要为烟叶各专业战线开展经营管理和服务提供依据。

  在横向上,他们重点处理好标准接口、标准与红头文件、标准与外来文件的关系,通过技术、管理、工作标准的融合应用,实现“一事一标准,同事同标准”。

  截至目前,攀枝花烟草有效运行的技术标准有82项、管理标准31项、基础标准6项,建立起了架构清晰、层级明确的烟叶生产标准体系。

  如果说“三维”体系是穿梭在攀枝花烟叶生产各环节的“针”,那么以标准化、信息化、绩效化为主要内容的“三化”管控就是确保各环节互联互通的“线”。

  以信息化管理为例,攀枝花烟草建立手持终端可视化平台,将烟叶生产各环节的定置要求制作成标准化图片文件,并上传到管理信息系统,以“互联网+烟叶”的方式,方便技术人员管控。

  在这一过程中,盐边县永兴烟站烟技员杨瓦补的故事或许能为信息化下一个注脚。

  “老杨又来取信息了。快用你手里的宝贝给烟叶拍张照,传给专家们看看。”初秋时节,攀枝花市盐边县永兴镇的烟农热情地招呼着杨瓦补。

  “你别看我这个宝贝个头不大,但是信息采集、照相、录入、归类,它样样都行。”杨瓦补摇着手中的平板电脑向笔者介绍,“现在是烘烤旺季,我每天就用这个平板电脑采集烘烤信息,分门别类地整理上传,市县两级烟草公司都能看到,有啥问题立刻就能发现。”

  杨瓦补以这样的方式管理烟田,是攀枝花烟叶生产迈入大数据时代的一个缩影。为实现烟叶管理全程信息化,提升烟叶管理效率,攀枝花市烟草公司联合有关单位构建了烟技员手持终端与数据库模型,经过多次试验、校对、完善,最终开发出了“烟技员手持终端信息管理系统”。

  该系统可全面记录烟田面积摸底、预整地、育苗、移栽、施肥、揭膜培土、不适用烟叶处理、成熟采收、分类编杆、烘烤、预检预验共计11个环节的烟叶生产过程信息。

  烟技员人手一部平板电脑,把烟叶生产的各项管理、服务工作有序串联起来。由于操作简单、上手快,烟技员可及时录入数据、上传照片,实现了及时获取一线资料。

  “烟技员手中的平板电脑是这个系统的一个起点,利用这个可视化平台,真正实现了基层情况‘有图有真相’。日常监管则是这套系统的终点,通过系统,我们可以每天查看各个区县烟田的情况,便于对症下药、提供服务。”攀枝花市烟草公司经理郭明全介绍道。

  借助该系统,攀枝花市烟草公司实现了烟叶生产细节的控制,使“学标准”有了信息载体;通过对烟技员标准执行规范度、生产计划执行率等的统计控制,使“用标准”有了过程管控。

  同时,该系统通过对各单位标准生产执行过程进行统计控制,对异常波动发出预警提示,通过系统督办跟进,提高标准生产规范化水平。

  目前,该系统服务于攀枝花市11个烟站、38个烟点、8489户烟农,覆盖率达100%;全市164个烟技员人手一部平板电脑,实现了使用率100%。

  在“三化”执行和落地过程中,为保证烟叶生产管理的成效,攀枝花市烟草公司还积极推进标准化与绩效化。

  “发现、评估、改善、巩固”是攀枝花市烟草公司实施标准化管理的基本路径。

  伴随着“三化”的推进,攀枝花市烟草公司通过标准化运行,修订发布了攀枝花烟叶企业标准143项,攀枝花优质烤烟安全生产体系119项,攀枝花烟叶定额体系125项。

  标准有效执行,还得靠严格的考核管理,攀枝花市烟草公司强化绩效化推进,建立起签订“绩效合约”和兑现“绩效合约”的机制,以这一尺度衡量每项工作做没做、做得怎么样,较好解决了文件程序要求多、质量控制效果待优化等问题。

  把握“以准为方、以精为道”,攀枝花烟叶精益生产工作不断深入。依托“三维三化”,烟叶产业成为攀枝花市农业支柱产业之一,成为烟区农民增收致富的重要途径。

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